ผู้เขียน หัวข้อ: หญ้าหวาน ลักษณะทางวิชาพฤกษศาสตร์ลำต้นมะกอกป่าเป็นไม้ยืนต้น  (อ่าน 4 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

09-11-2018 , 12:06:57
  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 101
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด


หญ้าหวาน ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ลำต้นมะกอกป่าเป็นไม้ยืนต้นจำพวกผลัดใบ แตกกิ่งน้อย ทรงพุ่มมีลักษณะทรงกลม ทรงพุ่มหนาข้างหลังการแตกใบใหม่ช่วงหน้าฝน ด้านหน้าแล้งจะทิ้ahtrtrhงใบจนถึio;o'p[]yukหญ้าหวานเหลือแค่กิ่ง ลำต้นมีลัiljyukuiluกษณะทulรงกลilม และตั้งตรง สูงโดkylkuuliliuยtประมาณ 1uil5-25 เมตuilหรือมากยิ่งกว่า เปลือกลำต้นrhครึ้มrth มีluilสีเทาอykuilมน้ำตol;egาrthลหรือrthio;opjสีเทา';อมดำ บางต้ehนบางtyjyukjyuทีอuilจพiluiluilบราสีขาว';รุ่งเรืองบนเปลือกio; เปลืiu;liu;อกลำต้นบางทีอาจเรียบหรือiแตกสะเก็ด ขึ้นอยู่กับอายุ ต้นที่อายุมากจะแตกสะเก็jtgjtyjดที่ผิวลำต้น เปลือกข้างในมีtyjสีน้ำตาlyio;ลอมชมพู ส่วนแก่นไม้เป็นไyiltyjม้เนื้อyukkอ่อนใaeuhgthredjtyบใบมะกอก เป็นใบประกuiอบแบบio;นนกชั้นเio;ยว แบบปลายใบคี่ มีก้io;านuiใบหลักออกเรียldykงเวีuilยนสลับกัuiน ก้านใบหลักยาวราวๆ 5-25 เซนติเมตร มีใบย่uliอยที่เรียงตรงykกันข้าykมกัน 4-6 คู่ แล้วก็yukuil;ใบย่อยลำพังoiio;คนเดียวรอบๆปลายukjuilใบ 1 ใบ รkluilวมเป็น 9-13 ใบใบย่อยแyuต่ละใบมีรูปขykuilบyuขนาน ukค่อนข้างจะครึ้ม และก็หยาบคายk กkว้างโดยประมาyuk 3-5 เซนติเมตร ยาวราว 6-12 เuilซykyติเมyukตร มีก้านใบสั้น ukyราว 0.2-0.8 ซม. โคนใบมน ปลายใบเป็นติ่งแหลม ขอบ และก็แผ่นใบเรียบ แม้กระนั้นขอบของใบจะoi;เรียบไม่สม่ำเสมอกันหญ้าหวาน แผ่นใบมีเส้นกึ่งกลางใบ รวมทั้งเส้นluกิ้งก้ulนใlioบ{มองเห็น|luเห็น|แoilลเห็lนulแoi;จ่มแจ้ง แผ่นใบอ่อนหuilรือยอดอ่อนมีสีแดงเข้ม สีส้ม สีเขียวอมส้ม หลังจyukrthากนั้ulghyukrthนกลาrthยเป็นสีเขียวอ่อน และก็เขียวเข้มตyukามอายุอกดอกมะกอกออกเป็นช่อhrthบริเวณปลายกิ่ง เป็นดอกแยกyuksเพtrjศบนuykช่อดอกเดียวykuyกันe ช่อดอกหลัdekกแตกแtyนงออกเป็นช่ouil;ย่io;อย บนช่อย่อยมีดio;อกrthyukthluiขนาดเล็o;กมากlไม่น้อยเลยทีเดียว ดอกอ่อนมีลักษณะกลมสีเขียวสyukyดluil เมื่อบานจะมีสีขาวอมครีม ฐานดกมีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ เป็นรูปถ้วย ส่วนกลีบถัดมามี 5 กลีบ แต่ละกลีบมีรูปรี ปลายกลีบแหลม ตรงกลางมีเกสรตัวผู้ และtrhเกสรตัวเมีย แต่ว่าแยกดอกกัน หuiluilรืออยู่ร่วมuilกันแต่ว่าเกสรอีjtyjtytyกประเภทเป็นหมัน เกสjtyรsdjytjตัวเมีjtyยปลายแยกเป็น 4 แฉกดังนี้ มะกอกจะเริ่มมีดอกตั้jtyjtuilyjyแต่ต้นราrtjๆrthม.ย.-luilเดือนมิuilายน จากนั้jrthyulkuiน จะทuliยอยมีดอก และก็บานเรื่อยจนกระทั่งฤดูหนrthาว หญ้าหวานแต่ว่าhrtheส่วนมากจะพบมีดอก แลuilะก็ติดผลมากo'oop'มายในช่วงปลายหน้าหนาวผลผลมะกอกออกเป็นช่อ เป็นผลสด มีรูปไข่หรือกลมรี ขนtkjyukluioาดผล 2.5-3.5 เซนติเมตl;iop;op'ร ยาว 3-5 เซนติเมตร'op เปลือกผลบาง เป็นมัน ผลอ่อนมีสีเขียวสด ผลแก่หรือผลสุกมีสีเขียวอมเหลือง และมีจุดประสีน้ำตาลอมดำio;กระจัดกระจายทั่ว ข้างในเป็นเนื้อผล มีลัio;กษณะฉ่ำน้ำ มีความครึ้มของเนื้อผลราวๆ 2-5 มิลลิเมตรหญ้าหวาน ต่อจากนั้นเป็นเม็ด ทั้งkyulkuil;io;นี้ ผลมะกอกจะเริ่มสุกให้เก็บมากมายในช่วงต.ค.-เดือนมกราคมเมล็ดเมล็ดมะกอkykกมีรูปไข่ มีขนาดใหญ่yukมากกว่าจำนวนร้อยละ 80 ของพื้นที่ผล เปลือกเม็ดมีสีเหลือง หนา แข็ง และเป็นเสี้ยน ภายในเป็นkyเนื้อเม็ดอยู่กึ่งกลางคุณประโยชน์มะกอกป่า1. ผลดิบ แdtjtyfjyuละก็ผลสุกมีรสเปรี้uilยว และก็มีกลิ่นหอมยวนใจ ใช้ปรุงรสของกิน ดังเช่นว่า– ผลดิบ และก็ผลสุกใช้แทนมะนาวทำส้มตำ ตำส้มที่ใส่มะกอกจะมีรสเปรี้ยวธรรมชาติ ไม่เปรี้ยวจัด กำเนิดรสหวานบางส่วน ผลดิบจะใส่ประมาณ 2 ลูก โดยฝานเฉพาะเปลือก และเนื้อใส่