ผู้เขียน หัวข้อ: เพราะเหตุใดน้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่ดีเลิศ  (อ่าน 5 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

08-11-2018 , 18:31:05
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 3080
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

ในศาสนาทิศตะวันออกหลายแห่งพวกเรามีแนวความคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' ยิ่งกว่านั้นยังเป็นแถวคิดที่สะดุดตามากในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการระบุว่าเป็นกะดงกุขด้วยเหตุว่าการใช้ผลดีเยอะมาก ตามความจริงครอบครัวโดยมากบนริมฝั่งทางตอนใต้ของประเทศอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในของกินของพวกเขา พวกเขาไม่อาจจะจินตนาการถึงของกินที่ไม่มีมะพร้าว

แต่ว่ายังมีความกลัวที่ไม่ลงตัวในการทำอาหารด้วยน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว ตำหนิได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้พวกเราจะมองเห็นการฟื้นฟูสภาพของความพอใจในน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเนื่องจากว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างๆทั้งโลก

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่เหมือนใครเพราะเหตุว่าน้ำมันสำหรับที่ใช้ทำอาหารจำพวกอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีคุณประโยชน์มากกว่าการประกอบอาหาร ให้เรามองว่ามีคุณประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลาง (MCTs)

นี้ได้รับผู้กระทำดไม่ดีเพราะเหตุว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ว่าที่ไม่เป็นความจริงทั้งปวงไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดติดอยู่ปริริค, กรดปาล์มเมท, กรด myristic รวมทั้งกรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวเหล่านี้อยู่ในชนิดที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียงแค่ แม้กระนั้นจะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีสายโซ่ยาวเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย

มีจุดดูดบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วและพืชส่วนใหญ่มีจุดสูบบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ อาหารที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันดูดบุหรี่ต่ำชอบมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดยาสูบคือจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกซิไดซ์และสร้างอนุมูลอิสระที่มีอันตรายต่อร่างกาย

มีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนประกอบที่สำคัญที่ให้มันคุณสมบัติต่อต้านจุลชีพ - กรด caprylic และกรด lauric เมื่อกินเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งมีผลต่อไวรัสแบคทีเรียและโปรโตซัวมากมายก่ายกอง นอกเหนือจากนี้ยังช่วยวิเคราะห์ยีสต์(candida) ประชากรในลำไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าเกิดสามัญชนยีสต์เพิ่มขึ้นอาจทำให้กำเนิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องเดินและก็ท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่เหมาะสมที่สุด

ความเจ็บปวดรวดร้าวทุกข์ทรมานอย่างแสนสาหัสจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมและก็หนังหัวของคุณ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามินแล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาเรียนรู้ที่เผยแพร่ในปี 2548 ในนิตยสารวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางยังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดีมากว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนส่วนใหญ่ไม่เคยทราบว่ารังแคเกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจากเชื้อแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อรา คุณลักษณะสำหรับในการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวฆ่าเชื้อจุลอินทรีย์กลุ่มนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ

ช่วยสำหรับในการย่อยอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยยิ่งไปกว่านั้นแปลงเป็นผู้แทนยาต่อต้านจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรียที่ไม่ดีดังเช่นว่า helicobacter pylori ในช่วงเวลาที่ปล่อยให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่ ด้วยเหตุนั้นจึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารแล้วก็สนับสนุนสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกจากนั้นยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับทางเดินอาหารเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการลำไส้ผันแปรรวมทั้งโรคกระเพาะ ผู้คนจำนวนมากเสนอแนะน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในลำไส้

ถ้าคุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับไส้ยกตัวอย่างเช่นโรคลำไส้ปรวนแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับคุณประโยชน์จากการกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวถูกดูดซึมได้เร็วกว่าในไส้เป็นเวลายาวนานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันสำหรับปรุงอาหารอื่นๆในความเป็นจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับฮอร์โมนบางชนิดที่เรียกว่าeicosanoids ที่กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณลักษณะในการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าว แท้

ขอบคุณบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้,น้ำมันมะพร้าวสกัด